尼仔解肉餅做法：

       材料：三層肉（半肥瘦豬肉）約一斤，尼仔解2個(gè)左右，粉3-5湯匙（加多加少可以靈活運(yùn)用）

       流程：

1，把豬肉和尼仔解剁碎，剁8成碎就可以，我感覺(jué)這樣不會(huì)太碎，比較好吃，

2，然后和番薯粉用手?jǐn)嚢杈鶆?，攪拌到稍微干干的有粘性就好，平鋪到盤(pán)子上，不要太厚，比較快熟

3，水開(kāi)大火蒸15分鐘這樣，就大功告成

4，一回生兩回熟，萬(wàn)一第一次不成功，也是正常的，第二次就有經(jīng)驗(yàn)，不懂加我18719195272，無(wú)任歡迎