本產(chǎn)品的產(chǎn)地是廣東省汕尾市捷勝鎮(zhèn) 是我的家鄉(xiāng)
汕尾是一個(gè)并不發(fā)達(dá)的城市,不是工業(yè)化的城市,但是確是全國(guó)著名的養(yǎng)生城市,亞熱帶季風(fēng)氣候,四季如春,氣候宜人,是全國(guó)空氣質(zhì)量排名前5的城市之一。
番薯是我爸爸自己種的 種的產(chǎn)量不多 但是由于氣候好 番薯每年的產(chǎn)量都很多 有的番薯拿來(lái)自己吃 有的送人 剩下的很多 大多都是自己用最原始的方法來(lái)制作番薯粉 邀來(lái)鄰居家的大嬸大娘們 于是就開(kāi)始制作
在淘寶這里賣(mài)的 均是大顆粒的番薯粉 自家吃的 買(mǎi)大顆粒的就可以了
圖中的照片均為本人所拍 請(qǐng)同行們不要盜圖
關(guān)于番薯粉如何食用的問(wèn)題
1:番薯粉可以用于平時(shí)炒菜的時(shí)候勾芡,將少量番薯粉倒入入冷水,攪拌均勻,待顆粒消散就可以倒入鍋中勾芡。
2:如果家里做八寶粥等涼水喝,也可以將將少量番薯粉倒入入冷水,攪拌均勻,然后倒入八寶粥中,這樣出來(lái)的八寶粥口感好,而且更加健康。
3,番薯粉可以用于制作番薯丸子,將加熱到沸騰的水倒入番薯粉中,一邊倒入一邊攪拌,控制好時(shí)間水量,即可制作出來(lái)番薯丸子,這個(gè)可以加入八寶粥等涼水中,口感堅(jiān)韌,味道好。