草粿粉
重量:120g
可以做10-14碗左右
很多顧客問草果粉是怎么做的
其實(shí)就是把草果草磨成粉末
草果(粉末)+薯粉+食用堿
按一定的比列調(diào)配好
這一小包東西
簡單操作
讓遠(yuǎn)在外地的同志們
也能吃回家鄉(xiāng)的味道
本地的同行說
我們的東西下了化學(xué)添加劑
說我們的草果做出來毫無味道
時(shí)代在進(jìn)步,科技在創(chuàng)新,技術(shù)在完善
為什么要守著傳統(tǒng),不肯接受技術(shù)的進(jìn)步
承認(rèn)別人比你優(yōu)秀很難嗎?
技不如人,為何要靠詆毀?
很抱歉,我們有技術(shù),不靠詆毀!


粉末是不是細(xì)膩多了呢
之前有親反映草渣多,過濾的時(shí)候還是有渣,浪費(fèi)
現(xiàn)在已經(jīng)磨得很細(xì)了
做出來滑滑噠~
制作方法:
1、涼水下鍋,倒入草果粉
2、攪拌均勻

3、大火煮開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右,不斷攪拌
4、倒入濾篩,熄火
(可以不過濾,過濾后會(huì)更細(xì)膩)
5、倒入容器放涼即可
有彈性




什么時(shí)候起 我們開始了懷念
懷念曾經(jīng)在路邊大力的揮手
原來我們早已在向過去告別
......


很簡單操作
10分鐘就能搞定
等待放涼就可以吃
加白糖
+芋圓+鴿春丸+狗毛膏
只要你喜歡
什么味道都可以







