·馬鮫丸·

海豐人的拿手好戲，馬鮫丸形佳味美，鮮甜爽脆，能保持鮮魚的原味。

馬鮫丸的制作極講究，選料精（并非什么魚都可打魚丸）原料鮮，工序細(xì)（剔刺取肉·剁茸絞丸）道道工序都大有學(xué)問(wèn)。一顆顆美味圓潤(rùn)的魚丸都是用手做出來(lái)的，吃起來(lái)回味無(wú)窮。

此鏈接為馬鮫肉丸

做法：可煎，炸，滾湯，火鍋，炒，煲。。。。